进口海鲜酱胶体磨

【进口海鲜酱胶体磨制备的原料】

  海鲜酱制备原料：利用罗非鱼下脚料自溶及南美白对虾虾头酶解制取水解液,并以这两种水解液为主要原料,研制营养丰富的海鲜酱。其配方为:水解液50%、白糖5%、食盐15%、味精0.5%、淀粉4%、黄原胶0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、酱油6%、姜汁甘草汁6%。该加工工艺简单易行,为水产品加工下脚料的综合利用提供了新思路。

【海鲜酱的一般制作工艺】  
  海鲜酱制作工艺：醋、麻油、麻酱投料添加；蒜酱打碎与豆渣一起用胶体磨研磨，加适量水，加温至70度，慢慢加入白砂糖；5分钟后加入食品添加剂；再升温煮沸，维持45分钟左右，泵入冷热缸；将海鲜投入胶体磨进行细磨，然后加入煮酱里；冷却温度至65度进行灌装，喷码，贴标签。海鲜酱的品质取决于配方和胶体磨的研磨细度，SGN海鲜酱胶体磨研磨细度好，海鲜酱呈现为深棕色，酱香浓郁，微甜，口感细腻舒服。

【SID高剪切胶体磨的简介】
   胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用佳几何机构的研磨定转子，的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。

GMSD2000系列的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下， 凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。

研磨分散机应用领域：

1、食品工业：芝麻、冰淇淋、月饼馅、果酱、果汁、果茶、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、   乳制品，麦乳精、各种饮料等。

2、化学工业：油漆、颜料、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、洗涤剂、玻璃钢、白   炭黑,二氧化硅等。

3、日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。

4、医药工业：各型糖浆、中成药、生物制品、鱼gan油、蜂皇浆、疫苗、药膏、口服液、针   剂、混悬注射液,脂肪乳等。

5、建筑工业：各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉   料等。

特别应用：石墨烯浆料、碳纳米管浆料、纳米材料、陶瓷隔膜、锂电池行业等  研磨分散机产品导航

设备等级：化工级、卫生 I 级、卫生 II 级、无菌级

电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、  电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

电机选配件： PTG 热保护、降噪型

研磨分散机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化锆陶瓷 研磨分散机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车 研磨分散机表面处理：抛光、耐磨处理

进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍

研磨分散机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器